Happy
Happy
Khám phá bánh trung thu của Hàn Quốc

Chào mừng bạn đến với diễn đàn trường TTGDTX Quận 3


 
IndexCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Mã chống copy :

Share | 
 

 Khám phá bánh trung thu của Hàn Quốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
aky.seoul3108
Admin

 Admin


Ánh Sáng : 108761
Giới tính : Nam
Tổng số bài gửi : 4621
Nghề nghiệp : Chủ tịch
Được Cám Ơn : 67
Gia Nhập : 25/04/2010
Birthday : 31/08/1990
Tuổi : 26
Cung hoàng đạo : Virgo
Đến từ : Korea
Tính tình : Hiền

Bài gửiTiêu đề: Khám phá bánh trung thu của Hàn Quốc   Mon Sep 24, 2012 5:01 am

Nếu như người Việt Nam, Trung Quốc xem trăng tròn là biểu trưng cho sự hạnh phúc viên mãn thì người lại xem trăng khuyết mới là hình ảnh lý tưởng. Bởi “trăng khuyết rồi sẽ tròn” như là sự sinh sôi, nảy nở. Và đó là lý do tại sao những chiếc bánh được nặn theo hình lưỡi liềm.

Làm bánh rất đơn giản, gần giống như cách làm bánh trôi nước của người Việt Nam. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít bột gạo, đậu xanh, đường, và lá thông rồi nhồi bột cho thật kỹ với nước cho đến khi bột không dính vào tay. Ngoài bánh màu trắng, người còn làm bánh màu hồng từ trái dâu, màu xanh đậm từ lá ngải cứu, màu vàng từ bí đỏ, … Bánh sau khi nặn được cho nhân đậu vào giữa, nặn bánh thành hình bán nguyệt rồi cho vào nồi hấp với một ít lá thông tươi.

Bánh chín có mùi thơm thoang thoảng của lá thông
Chính mùi hương thanh thanh, nhẹ nhàng mà lãng đãng của lá thông tươi sẽ khiến cho món thật sự đặc trưng làm người ta nhớ mãi khi thưởng thức. Cắn một miếng bánh ta sẽ thấy hơi dai, vị ngọt thanh và mùi thơm rất dễ chịu.

Trẻ con Hàn Quốc được học cách nặn bánh songpyeon từ rất sớm
Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm . Người Hàn có câu truyền tụng rằng, thiếu nữ nào làm bánh vừa ngon lại vừa đẹp sẽ gặp được ý trung nhân như ý, phụ nữ có gia đình sẽ sinh được con gái xinh xắn. Chính vì thế mà phụ nữ Hàn Quốc dành rất nhiều tình cảm, tâm trí cho việc làm bánh songpyeon.

Phụ nữ Hàn Quốc dành rất nhiều tình cảm, tâm trí cho việc làm bánh songpyeon.
Bánh songpyeon hơi dai, có vị ngọt thanh.


Mọi thắc mắc xin liên hệ yahoo : aky.seoul3108



Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://ttgdtxquan3.9forum.biz
 

Khám phá bánh trung thu của Hàn Quốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 

 Similar topics

+
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Chào mừng bạn đến với diễn đàn trường TTGDTX Quận 3 :: ×÷·.·´¯`·)» ( Thông tin ) «(·´¯`·.·÷× :: Thông tin New-
Chuyển đến 
Đánh chữ tiếng việt Forumotion.com | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Free blog